野菜パウダーで食をもっと豊かに 地元産野菜を世界へ届ける取り組み
目指すは地元水産業の発展と若者の雇用創出 ブランド「かぼすヒラメ」に掛けた地域活性への想い
想いも引き継ぎ、更に良いものへと探究する Uターンしてきた元サラリーマンのハム作り